Abstract.ISTIQOMAH.Coating Lensa Filter Anti Jamur Kamera DSLR Berbasis Material Organik dari Edible Film Chitosan. Jurusan Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Ilmu Kelutan dan Perikanan Pembimbing oleh R. Marwita Sari Putri S.Pi., M.Si dan Azwin Apriandi S.Pi., M.Si
Coating lensa filter kamera DSLR merupakan suatu lapisan tipis pada permukaan lensa. Lensa filter fotografi berfungsi sebagai pelindung elemen lensa depan dari debu, kotoran, kelembapan dan potensi tergores, selain itu sebagai efek yang efisien untuk menghasil foto yang dibidik DSLR. Beberapa penelitian melaporkan bahwa kitosan mempunyai potensi untuk mengikat banyak komponen seperti protein. Muatan positif dari gugus NH3+ pada kitosan dapat berinteraksi dengan muatan negatif pada permukaan sel bakteri yang dapat membantu mekanisme lensa filter kamera. Selama ini seperti yang kita ketahui limbah udang di Indonesia hanya dimanfaatkan untuk pakan ternak, hidrolisat, protein, silase, bahan baku terasi, petis, dan kerupuk udang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa elongasitas edible film kitosan dengan konsentrasi sorbitol 0,2%, 0,4%, 0,6% mengalami peningkatan sebesar 4%, 5%, 10%, begitu juga ketebalan edible film mengalami kenaikan seiring bertambahnya sorbitol yaitu sekitar 0,025, 0,028 dan 0,034 mm sementara untuk Kuat Tarik mengalami penurunan pada konsentrasi sorbitol 0,6% yakni sebesar 0,0044 MPa. Uji anti jamur menunjukkan bahwa jamur yang tumbuh pada Kamera DSLR tidak dapat tumbuh pada media PDA dan Aplikasi edible film kitosan pada kamera DSLR belum menempel sempurna.